團體參與雲南咖啡豆評選
澳門國際咖啡師暨文化協會參與本年度“百勝杯”第三屆GCEF中國雲南咖啡豆評選活動。該會作為支持參與機構之一，會長任卓英表示，活動旨讓本地居民了解中國咖啡文化及體驗雲南咖啡豆，促進兩地咖啡文化交流。
首輪評測活動日前於該會會址進行，共有三十多名本澳咖啡師及咖啡愛好者參與，該會名譽會長潘毅謙、副會長陳錦源等出席。協會將繼續進行餘下三輪評測活動。
是次活動共有八十款咖啡豆並分為四輪評測，每輪挑選二十種咖啡豆供參與者品嘗評分。評測過程以杯測形式進行，參加者經品鑒後會作個人評分，比賽主辦方將根據評分選出最出色的雲南咖啡豆，由此篩選出最精彩的中國風味。
