學者：突出品牌故事  多元促銷

    澳門大學工商管理學院教授劉丁己建議：

    •突出品牌精神與故事：建議在網站與社交媒體上，分享創店故事，說明品牌主要的精神或目標，並且突出獨特的品牌賣點，打造自身品牌形象，讓更多人了解Roar & Meow，才能爭取志趣相投的消費者認同，也較有機會爭取更多訂單。

    •以到店自取優惠與小紅書增加知名度：針對顧客可推出到店自取優惠，先引入客流，再爭取重複購買。吸引遊客方面，建議通過小紅書等方式推廣“尋寶探店”，讓有興趣遊客享受深入社區找好店樂趣。

    •成品＋私人訂製雙管齊下：建議持續推出特色新品，同時推出訂製化服務，以“成品蛋糕＋蛋糕私人訂製”雙管齊下，可以針對顧客特別需求，訂製特色蛋糕，開拓一般產品外的商機市場。另外，在健康風潮下，四吋小蛋糕與減糖蛋糕絕對有市場，宜多加推廣。

    •推出月卡等培養忠誠顧客：讓消費者有機會養成固定消費習慣，藉此培養忠誠顧客，有助擴大產品銷售並增進短期現金流。