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第C05版:食經 上一版3  4下一版  
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當前報紙日期:
2024 4月7日 星期
 
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參考酒評專著免買錯

郁 人


    參考酒評專著免買錯

    葡萄酒愛好者選酒除了參考羅拔帕克Robert Parker的評分,也會參考酒評專著《葡萄酒觀察家》Wine Spectator。這裏談談該書的評分標準。

    95-100分:經典絕佳之作。

    90-94分:卓越出眾,極具個性與風格。

    85-89分:優秀且具特點。

    80-84分:優良,釀製工藝不錯。

    75-79分:酒質普通,有瑕疵,尚可飲用。

    74分以下:不必考慮。

    此外,還有四級推薦。極度推薦:評分及性價比最高。收藏之選:具陳年潛力。明智之選:品質優良,價格公道。物美價優:評分較高,價格適中,易於購買。

    郁  人

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