治大國若烹小鮮

    《禮記 · 大學》：“古之欲明明德於天下者，先治其國；欲治其國者，先齊其家；欲齊其家者，先修其身。”這是倒裝句。《大學》的本意是：修身、治國，然後明德於天下。自忖一無所長，修身無術，齊家無能，則遑論治國矣。

    不過《老子》就看得簡單，他說：“治大國，若烹小鮮。以道莅天下，其鬼不神。非其鬼不神，其神不傷人。非其神不傷人，聖人亦不傷人。夫兩不相傷，故德交歸焉。”《老子》以“大國”之大，竟用烹“小鮮”之小技能治之，則鬼怪起不了作用，神祇也不侵越人，不但神祇不侵越人，聖人也不侵越人。究竟這小鮮是如何烹調？無他，就是一個“道”字。道，在於安靜無擾，擾則害民、虐政害民，災禍即來臨。若能清靜無為，則人人可各遂其生而相安無事。如此，則一切外在的力量都不至發生禍害的作用。

    概而言之，是天下本無事，庸人自擾之。《易 · 繫下》：“黃帝，堯、舜垂衣裳而天下治，蓋取諸乾坤。”古人制定衣服的制度，以明貴賤的區別。即以禮教化人民而使天下平治。

    《老子》的“烹小鮮”，《易 · 繫下》的“垂衣裳而天下治”，看來都很輕鬆，可謂“事半而功倍”，像這種情形，廣府話有一個詞語去形容，曰“佗佻”。據《廣韻》：佗，託何切；《集韻》、《韻會》、《正韻》湯何切，並妥平聲。又委佗，雍容自得貌。《詩 · 鄘風》：“委委佗佗。”又讀“他”音。佻，《廣韻》徒聊切。《集韻》、《韻會》、《正韻》田聊切，音條。《說文》許愼謂：佻，愉也。概而言之，“佗佻”讀作“他條”，是輕鬆自在的意思。 “烹小鮮”、“垂衣裳”都表現得很“佗佻”。俗俚說“坐定定，有錢剩”，大概是這原理。相反，“頻頻撲，得個壳”。信不信由你。

    冬春軒