連續三年擔任官方合作夥伴
澳娛綜合與米芝蓮指南共推美食文化
澳娛綜合積極推廣環球美食文化,豐富澳門作為聯合國教科文組織“創意城市美食之都”的內涵,連續三年擔任《香港澳門米芝蓮指南》官方合作夥伴,通過此國際美食界盛事,在推廣美食文化的同時,讓全球聚焦澳門。
作為官方合作夥伴,除了助力頒獎典禮以實體形式閃耀回歸澳門,澳娛綜合更成功推動《香港澳門米芝蓮指南2023》頒獎典禮首度舉行專題論壇,邀請了澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華、澳門上葡京綜合度假村餐飲部廚藝助理副總裁戴凡力主廚,以及一眾港澳餐飲業界翹楚,於旗下的新葡京酒店(“新葡京”)共同探討“美食+旅遊”的新機遇與未來發展,並期待為澳門培養更多餐飲業人才,力求創新突破。
頒獎典禮前,澳娛綜合邀請2023年的米芝蓮入選餐廳以及必比登推介餐廳,與旗下澳門上葡京綜合度假村(“上葡京”)的九家特色餐廳及酒吧聯手,包括:味賞、博覽廊、茶樓、自助山、谷六居酒屋、八寶莊、上葡京咖啡室、紅盤及卡拉吧,在自助山打造滋味午宴,推廣港澳特色美饌的正宗風味。
典禮結束後的星級盛宴同樣別出心裁。2023及2024年的星級盛宴都分別請來多位國際知名的重磅摘星名廚,與澳娛綜合的頂尖餐飲團隊聯手,匠心炮製難忘盛宴,為整個活動畫上完美句號。