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第A08版:特刋 上一版3  4下一版  
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澳娛綜合聯袂國際美食權威
饕餮盛宴豐富美食之都內涵
澳娛綜合與米芝蓮指南共推美食文化
攜手環球名廚打造聯乘饗宴
豐富酒單屢獲殊榮提升葡萄酒體驗
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當前報紙日期:
2024 3月21日 星期
 
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澳娛綜合與米芝蓮指南共推美食文化



澳娛綜合連續三年擔任《香港澳門米芝蓮指南》官方合作夥伴


《香港澳門米芝蓮指南 2023》頒獎典禮專題論壇,探討“美食+旅遊”的新機遇與未來發展。


《香港澳門米芝蓮指南 2024》晚宴,六位米芝蓮星級餐廳名廚齊聚上葡京禮堂炮製難忘盛宴。

    連續三年擔任官方合作夥伴

    澳娛綜合與米芝蓮指南共推美食文化

    澳娛綜合積極推廣環球美食文化,豐富澳門作為聯合國教科文組織“創意城市美食之都”的內涵,連續三年擔任《香港澳門米芝蓮指南》官方合作夥伴,通過此國際美食界盛事,在推廣美食文化的同時,讓全球聚焦澳門。

    作為官方合作夥伴,除了助力頒獎典禮以實體形式閃耀回歸澳門,澳娛綜合更成功推動《香港澳門米芝蓮指南2023》頒獎典禮首度舉行專題論壇,邀請了澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華、澳門上葡京綜合度假村餐飲部廚藝助理副總裁戴凡力主廚,以及一眾港澳餐飲業界翹楚,於旗下的新葡京酒店(“新葡京”)共同探討“美食+旅遊”的新機遇與未來發展,並期待為澳門培養更多餐飲業人才,力求創新突破。

    頒獎典禮前,澳娛綜合邀請2023年的米芝蓮入選餐廳以及必比登推介餐廳,與旗下澳門上葡京綜合度假村(“上葡京”)的九家特色餐廳及酒吧聯手,包括:味賞、博覽廊、茶樓、自助山、谷六居酒屋、八寶莊、上葡京咖啡室、紅盤及卡拉吧,在自助山打造滋味午宴,推廣港澳特色美饌的正宗風味。

    典禮結束後的星級盛宴同樣別出心裁。2023及2024年的星級盛宴都分別請來多位國際知名的重磅摘星名廚,與澳娛綜合的頂尖餐飲團隊聯手,匠心炮製難忘盛宴,為整個活動畫上完美句號。

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