雞販：摸索銷售有壓力

    居民手機預訂方便提貨點就腳更佳

    【本報消息】首批生鮮雞昨日清晨抵澳後，早上八、九時部分超市及街市攤檔有售。農曆新年即將到來，不少居民稱會選購生鮮雞食用和拜神。有居民稱，透過手機預訂方便，相信雞隻鮮度也較好，但要了解提貨地點是否“就腳”。

    南光超市昨日早上預留部分生鮮雞，讓居民和街坊即場選購，優惠價由五十四至九十五元。有居民表示，價格合理，現場觀看雞隻品質不俗，相信較冰鮮雞好食，且新春必定買雞過年，昨日起有生鮮雞抵澳，回應居民過年對鮮活食品的需求。

    居民林先生受訪稱，會到街市和超市購買生鮮雞，相信政府會為生鮮雞的品質把關，確保安全衛生。生鮮雞屠宰後，從內地運到澳門的時間短，相信與過去街市銷售的活雞口感差不多。至於日後會否繼續購買，要視乎價格。

    廿四小時內售清

    街市雞販吳先生稱，首日只訂數隻生鮮雞來貨，由於所有生鮮雞要在廿四小時內售清，並要預訂入貨，如果市面需求量大，可能導致供應不穩，但當需求少，可能賣剩。售賣生鮮雞，在經營上有一定壓力，也可能被迫以較低價格出售臨期的雞隻，影響利潤，故入貨和銷售方面要多觀察和摸索。

    品質好價格合理

    雞販王先生稱，入貨一百隻生鮮雞，至中午已賣出超過一半。居民對生鮮雞的需求很大，很多人專程來購買。生鮮雞隻的品質好，且價格合理。對於政府要求在廿四小時內售清的規定合理，可以確保雞隻新鮮度。價格方面，現時本澳經濟環境一般，攤販也會盡量薄利多銷，維持生意。