青企:與海味店合作寄賣燉品
澳門青年企業家協會表示,今期個案應盡快令店舖變成一個品牌,才能持久發展,否則火爆的店舖或產品很容易被抄襲。
第一是如何減低澳人北上消費影響,這是發展品牌的原因,要慢慢讓消費者有品牌消費習慣,才能留住客戶。品牌的作用更可以讓一些民生產品變成遊客也可消費的店舖。北上消費不能逆轉,如何利用澳門產品讓大部分人接受才是主要任務。
第二是如何拓展業務,融入大灣區。可和其它店舖合作,發展更多零售點才能較快地拓展業務,如某類型海味可在澳門一些比較有名的海味店拿貨,在製成成品後可反向在海味店寄賣銷售;另外也可和其他食店或零售店合作推銷產品,擴大銷售網絡;在融入大灣區前,必須要搞好內地品牌註冊,才能進一步發展。
最後如何利用政策加大發展和發揮澳門品牌優勢。現在澳門政府都在宣傳“澳門”品牌,不同的政府部門也會主導不同的展覽、境外宣傳、集體市集等,這類活動應常常參加來加大自己的知名度。