認真準備豬扒包   吃出澳門味道

    【本報記者廣州十九日電】在“澳門 · 廣州繽紛產品展”美食區，豬扒包、葡撻、絲襪奶茶等熱氣騰騰的澳門特色小吃，引得眾多食客駐足品嘗。澳門餐飲業聯合商會秘書長陳冬雪表示，商會每年組織澳門最具特色的美食攤位前來參展，每次爆滿的景象，讓商戶對展會充滿期待。同時，展會影響力在展後持續釋放，不少市民遊客都會追問商戶澳門餐廳在哪裡，其後陸續前往澳門找這些門店回味。

    此次展會商戶為了給消費者帶來更佳體驗，花心思認真準備，如今年的豬扒包，就找到更接近澳門風味的麵包胚，讓現場食客也可感受到更原汁原味的澳門味道。至於會否在廣州及粵港澳大灣區其他城市開設澳門美食門店，她稱隨着經濟復甦步伐加快，澳門商戶會更有信心拓展大灣區市場。