旅院生為餐廳訂營銷策略

    澳門旅遊學院旅遊企業管理課程的學生日前為一間本澳餐廳制訂營銷策略，並成功取得良好的宣傳效益。項目對象為南灣的“Maison One壹號公館”餐廳。學生首先全面實地考察餐廳，了解裝修設計、餐牌和位置等基本信息，並透過深入分析和參考業內的基準，確定商業設計的關鍵要素，為餐廳制訂個性化且有效的推廣策略。學生在鎖定目標市場後，精心製作一系列具針對性的影片作為營銷策略的一部分，再放上不同社交平台。在短短一周，合共獲得超過四十萬次瀏覽，超過二萬次互動（點讚、分享和評論），影響力覆蓋粵港澳大灣區。餐廳負責人反映推廣期間，來自本地居民和旅客的銷售額和訪問量均有顯著增長，顯示學生的營銷推廣策略卓有成效。