借MIF效應推文商旅聯動

    澳門之味巡禮下月中旬開鑼

    【本報消息】第二屆“澳門之味巡禮──五都薈萃”活動將於下月十九至廿九日在路氹金光大道公園舉行。活動設107個攤位，當中包括成都、順德、揚州、淮安四地美食攤位各5個，合計20個；澳門本地美食攤位60個。活動是首個聯動第廿八屆澳門國際貿易投資展覽會(MIF)的大型戶外美食活動，期望借助MIF的市場化、專業化及品牌效應，在“旅遊+美食+文化”的基礎上注入更多元化的商務元素，助推文、商、旅融合聯動。

    招募本地特色店參展

    活動由澳門新口岸區工商聯會主辦、旅遊局及澳門六大休閒旅遊綜合體合辦，昨上午十一時假世貿中心5樓蓮花廳舉行招商新聞發佈會。旅遊局副局長許耀明，澳門新口岸區工商聯會會長胡達忠、副理事長胡錦漢介紹活動詳情。

    胡達忠表示，今屆活動有三個亮點：一是特設手工啤酒區，透過融匯“五都”特色手工啤酒，在每晚安排電音、DJ打碟、街舞表演及樂隊表演等節目，與啤酒區形成聯動，從而打造年輕、時尚、精緻的啤酒節氛圍，期望帶動更高消費群來澳。

    二是計劃邀請和招募本地特色店參展，透過集合澳門北區、中南區及離島區的特色店，新口岸區的優質食肆，以及由央視總台與特區政府聯合推出的《澳門雙行線》推介的餐飲店，讓旅客及居民能沉浸式體驗澳門傳統、地道的飲食文化。

    設逾百美食文創攤位

    三是加入葡語國家的餐飲元素及文化藝術，打造“葡語系音樂專場”。屆時邀請來自葡語系國家的樂團及演出團體到場演出，提升活動品質與國際影響力。此外，會增加舞台上下的互動環節，以及在各分區安排特備節目，期望可更好地平衡活動各區的客流。

    胡錦漢表示，為緩解本澳中小企經營壓力，活動免收參展費用。參展商戶在活動期間所得營業收入全歸展商所有。

    是次活動設107個攤位，其中成都、順德、揚州、淮安四地美食攤位各5個，合計20個；設手工啤酒區，展位10個；澳門六家綜合度假休閒企業展位合計6個；澳門本地美食攤位60個（熟食展位54個，甜品飲品6個）；中葡文化產品5個；文創＋遊戲攤位6個。

    許耀明表示，本澳旅遊盛事活動將接踵而來，持續發揮旅遊+魅力，推動旅遊業多元及可持續發展，助力建設世界旅遊休閒中心。