秀吉 佐賀牛肉烤響名堂

    全日本大約有一百五十種以地名命名的牛肉，其中佐賀牛與松阪牛及神戶牛齊名，被稱為最高級的牛肉品牌。開設於氹仔濠景花園地舖的秀吉日式燒肉店，只此一家，因採用頂級A5佐賀牛肉而打響名堂。

    於此餐廳，可以親民價品嘗到高質素的A5日式燒肉拼盤，並由專人即場協助烤肉，生熟度隨客人喜歡。佐賀縣出產的黑毛和牛的連骨肉塊，會由日本有關方面評定級數，肉質分成A1到A5等級，而油花分佈程度會分成一至十二級。當中只有肉質達最高標準A5級和牛，或油花分佈達七級以上的A4級和牛，才可稱作佐賀牛。

    餐廳內有經驗豐富且健談的國際唎酒師駐場，讓你對清酒世界眼界大開。偌大的酒櫃是一個很療癒的角落，連難求的“而今”也不缺席。

    主打串燒不容錯過，種類繁多，店主推介雞皮、紫蘇雞肉串及脆肉瓜豬肉卷，每款都肉質鮮嫩兼各具特色，配上特調醬汁，每一串都是用心之作。總之，秀吉選材上乘，每次光顧都能帶給客人無限驚喜。

    筱  遊