月前已部署採購不受影響地區貨源

    業界料禁日食品影響不大

    【本報消息】日本宣佈周四起將福島核污水排海。澳門特區政府同日起禁止進口日本十個都縣的食品。澳門餐飲行業協會會長李蔭良預計，禁止進口日本有關地區食品將影響本地約一成的日料餐廳，當中主要為高端餐廳，中低端的日料餐廳受影響不大。

    李蔭良表示，市政署個多月前已與業界溝通。業界早已部署應對方案，主要採購不受影響地區的貨源。本澳不少食材的“飛機貨”是經香港拆貨轉運來澳，香港自身消化量大，變相可降低本澳相關食材的成本。