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桂粵文促會盧屋品茯磚茶
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當前報紙日期:
2023 8月15日 星期
 
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桂粵文促會盧屋品茯磚茶



該會代表介紹茯磚茶

    桂粵文促會盧屋品茯磚茶

    由桂粵中華文化交流促進會主辦,文化局場地支持,湖南益陽茶廠有限公司、澳門茶幫贊助的“在世遺漫談非遺——伏中有茯”日前在盧家大屋舉行,向參與者介紹聯合國認可的非遺工藝——茯磚茶。

    是次活動分兩部分,第一部分是輕鬆漫談,第二部分是品茗交流。該會理事長兼主講黃慧忻暢談澳門歷史城區內的世遺建築,指出盧家大屋建築風格中西並存,是晚清時期粵中居民溫婉纖細建築風格的典型。二○二二年十一月廿九日“中國傳統製茶技藝及其相關習俗”被正式列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。茯磚茶製作技藝也被列入其中,該技藝的傳承保護單位為湖南益陽茶廠有限公司。過去傳統的茯磚茶是在三伏天內製作,時值末伏,正好向推介伏天飲茯茶的養生保健功效。席間漫談從茯茶始祖地陝西涇陽到湖南安化縣試製成功,最後落戶益陽市為主要生產地;以成品茶展示,講解中國邊銷、內銷、僑銷、外銷的品質控制規限。該會常務副理事長龍健平,常務理事許仲泉等出席。

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