科學傳統相結合    祖傳藥油啟新航

    中華民族歷史源遠流長，傳統文化博大精深，尤以中醫藥文化最具代表性。早於千年以前，古人已開始利用不同植物入藥治療各種疾病，藥油便是眾多劑類中的一種。在現今社會，無論大小病痛，居民或都會想到向西醫求診，但有意思的是，幾乎每戶華人家庭中少不了一瓶“看門藥油”。坊間藥油品牌眾多，澳門本地家喻戶曉的品牌——張權破痛油便是其中之一。今期M嘜專欄，有幸邀請到張權破痛油中藥廠技術主管兼第三代傳承人張樂祈，與各位讀者分享考取M嘜認證的心得，同時為各位細說一下關於這瓶名揚海外的“澳門驕子”故事。

    上世紀五十年代初，中醫師張權在澳門下環區設立仁安堂中藥房，專治跌打損傷等痛症。張老先生總結了多年行醫經驗，不斷反覆改良和試驗，經歷十年時間，成功研發出兼具止痛、止血功效的中藥油，並取名“破痛油”，取其破除傷者痛楚之意。破痛油一經推出市場，用家對其效果讚不絕口，口耳相傳，漸漸地建立良好口碑，更成為了家家戶戶的必備良藥。

    澳門回歸後，內地來澳旅客大幅增長，促使藥油銷量大大提升，甚至出現供不應求的情況。與此同時，衛生部門對藥物生產有了更嚴格的規定，有見及此，第二代傳承人張建能便將原來前舖後居的生產線移至台山，正式開設廠房，並以半機械化方式取替舊有的人手生產模式。憑藉多年堅守父親“藥用於人，質量為重”的製藥宗旨，藥油深得港澳、內地與海外華人地區顧客的喜愛和推崇，年銷量達到數十萬瓶。藥廠近年更銳意開拓華人地區以外的市場，於二○一七年成功於非洲莫桑比克完成註冊和銷售。為了進一步擴充產能、提升質量，藥廠於本年六月正式落戶澳門南粵科技園，開設佔地約二千平方米的新廠房，並計劃投入全自動化生產模式，努力朝着通過GMP藥品生產質量管理認證的目標邁進。

    張權破痛油早已家喻戶曉、名揚海外，為何藥廠仍為產品考取M嘜認證？張樂祈表示，“M嘜”被廣泛認定為“澳門製造”和“優質保證”的代名詞，是一個具公信力的認證計劃。公司期望通過考取認證，讓大眾了解藥廠出產的每一瓶藥油均是通過嚴謹的標準和流程，同時向一直支持產品的顧客作出質量和安全的保證。除了原料選材上一絲不苟、嚴格遵循標準和流程外，藥廠更嚴以律己，透過第三方檢測機構為成品進行化驗，產品必須通過微生物、金屬、農藥殘留等檢測，才會於市面上售賣。

    是否可以向有意考取M嘜的企業分享實戰經驗？張樂祈稱，M嘜認證的審核標準嚴格，但為企業帶來很多正面裨益，除了獲特區政府、合辦單位於不同渠道推廣和宣傳外，M嘜證書亦有助藥廠開拓海外市場。他分享道，藥廠早前赴新加坡參展，驟然發現當地客戶對於優質產品認證極為重視，讓他倍加肯定M嘜證書的含金量。他憶述，考證過程和準備工作雖然繁複，幸得委員會和生產力中心提供的支援和指導，最終成功通過認證。他相信，只要企業能上下一心，定能迅速適應和克服難關。

    談及藥廠未來有哪些發展方向?張樂祈坦言，藥廠正針對現有產品進行橫向研發例如噴霧裝、滾珠裝等，同時亦將研發其他不同劑型如膏劑、貼劑等，以更好地符合市場多元化的需求。他又表示，為了打破傳統中藥油欠缺科學數據支撐的刻板印象，藥廠邀請了本澳與內地醫療機構和高校進行科研合作，期望通過科學實驗佐證藥油的成效，讓這“看門藥”能夠被充分認可和有更廣泛的應用，如用於治療開放性傷口等。未來，藥廠將積極配合澳門特區“1+4”適度多元發展策略，加大力度把藥油推廣到更多不同國家和地區，讓更多人認識到澳門製造的優質產品，推動澳門中醫藥品牌走向國際化。

    阮展輝

    M嘜為一項澳門本土自願性產品認證計劃，透過持續的工廠審核及產品檢測，確保申請企業的澳門製造產品是符合M嘜計劃的品質管理系統要求及適用的法定安全要求，符合評審要求者可獲頒“M嘜——澳門產品優質認證證書”。持澳門特區政府《工業准照》及狀況為活動的本澳企業均可提出申請。如欲了解更多計劃詳請，歡迎詳閱載於中心網站之計劃資訊，或於辦公時間內致電澳門生產力暨科技轉移中心——標準、管理及培訓考試部，電話：8898-0834。