世衛：阿斯巴甜可能致癌

    【據新華社日內瓦十四日電】國際癌症研究機構、聯合國糧農組織／世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會七月十四日發佈了人工甜味劑阿斯巴甜對健康影響的評估報告，將阿斯巴甜歸為“可能對人類致癌”（2B類致癌物）之列，認為只要攝入量限定在一定的範圍之內，可放心食用。

    一種人工的甜味劑

    阿斯巴甜是一種人工甜味劑，化學名稱為天門冬酰苯丙胺酸甲酯，被食品工業視為代替蔗糖的甜味劑。自上世紀八十年代以來，阿斯巴甜廣泛應用於無糖飲料、口香糖、酸奶等各種食品和飲料產品中。迄今，阿斯巴甜在食品中的使用已在全球近一百個國家獲得許可，但是圍繞阿斯巴甜對健康的影響，數十年來爭議不斷。

    在十四日發佈的這份最新評估報告中，國際癌症研究機構援引對人類致癌性的“有限證據”，將阿斯巴甜歸類為“可能對人類致癌”（2B類致癌物）。具體來說，阿斯巴甜對人類致癌的證據有限，對實驗動物癌症及致癌機制的證據也都有限。

    每日限量安心食用

    聯合國糧農組織／世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會在評估報告中重申，評估數據表明，並無充足理由改變此前確定的每日每公斤體重四十毫克以內的阿斯巴甜允許攝入量標準，一個人每天的阿斯巴甜消費量在這個限度內是安全的。

    世衛組織官網十四日發佈的一份新聞公報說，針對阿斯巴甜的健康影響，國際癌症研究機構和上述食品添加劑聯合專家委員會進行了獨立和互補的評估。經過審查現有科學文獻，兩方面的評估都指出，阿斯巴甜在癌症和其他健康影響方面的現有證據存在局限性。

    世衛組織營養和食品安全部門主任弗朗切斯科 · 布蘭卡在新聞公報中說：“對阿斯巴甜的評估表明，雖然在常用劑量上阿斯巴甜安全性並不是主要問題，但已對其潛在影響作了描述，而且還需通過更多、更好的研究來進行調查。”