澳視澳門播《老廣的味道》

    澳視澳門（91台）逢星期日晚八時，播映美食節目播映《老廣的味道》，今日開始推出新一個系列，探索被遺忘的老廣味道。第一集主題是“山海”。

    縱橫山海之間，回歸原始味覺。靠山吃山，靠海吃海，不僅僅是因地制宜的變通之法，更是適應自然的生存之道。節目跟拍漁民的出海，看到他們在海底奔走八小時，他們在艱難尋找的小象拔蚌如何烹製？一捧平凡的河沙，怎樣重現古法爆米花？幾近絕跡的黑貝殼，為何取名西施舌？一根魚竿，如何造就中國南海的刺身傳奇？山與海，對於老廣而言，不僅是食物的源頭，更是精神的歸屬。