鏡平親子體驗入廚樂趣

    【本報消息】鏡平學校家長教師會於三月到六月期間，逢周六在一至四年級分批舉辦共廿四場“親子廚藝工作坊”，讓孩子們體驗與家人共同下廚的樂趣。活動部分費用得到澳門教育發展基金資助。

    本次一年級廚藝活動的主題是“木糠布甸”，二年級及四年級的主題是“巴斯克芝士蛋糕”，三年級的主題是“餃子製作”，四個年級共有三百二十六對親子參與。活動中，各親子團在導師指導下忙碌穿梭於家政室內，共同完成一道道工序，包括壓餅乾碎、攪拌忌廉漿、倒入模具，最後調製出各自心儀的甜品。三年班親子團亦細心聽從老師講解，從餡料的調味到餃子烹飪製作，一步步認識學習。最後，親子團們各自端着親手製作的餐點細細品嘗，現場充滿歡聲笑語，其樂融融。