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何不食肉糜
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當前報紙日期:
2023 6月2日 星期
 
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何不食肉糜

馬 田

    何不食肉糜

    島內最近在鬧蛋荒,雞蛋價格飆漲,民眾最常食用的白肉雞,價格亦從今年初以來持續上揚,島內農業部門官員竟然建議民眾改吃更貴的土雞替代。

    島內媒體報道稱,台農業部門日前發佈新聞稿聲稱,為滿足民眾雞肉需求,加工及進口業者已增加進口量,至上月底,較去年同期增加一成四。隨着國際原物料大宗穀物期貨價格逐漸回穩,飼料價格將有調降空間,雞肉價格應可更趨穩定。此外,除了白肉雞,還有台自產的優質土雞,可滿足民眾對祭祀、燒烤與燉補需求。對於農業部門的說法,台北市議員耿葳表示,民眾對市場裡的蔬菜水果、雞鴨魚肉價格最敏感,白肉雞的價格從年初以來價格一路上揚,最近每台斤(約六百克)已經來到卅七點八元(新台幣,下同),農業部門卻發新聞稿,建議民眾可以改吃土雞。他質疑,只因為土雞批發價格從每台斤五十六元降至五十二元?其實,白雞肉價格每台斤卅七點八元,就已經讓民眾與餐飲業者叫苦連天了,農業部門居然發新聞稿建議民眾改吃價格更高的土雞,“這是什麼邏輯啊?”

    對於農業部門的說辭,有島內網民批評,“簡直是吃米不知米價,這樣的官僚心態,應該下台謝罪。”還有人諷刺,“小時候以為‘何不食肉糜’是個笑話,長大後才知道這是真的。”

    馬  田

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