免費課程

    不知道是誰說的：免費的東西是最貴的。這句話我可以證明是真理。

    連續兩個星期的周末沒有茶道課，因為導師要到日本上課去。我懷疑校方（企業）看準了這個空檔，於是安排免費的清酒試飲課程。我對清酒一向不大感興趣，但自從年初在一家居酒屋喝過一瓶美味的清酒後，從此便愛上了。然而，我不知道在哪裡可以找回那瓶酒呢。所以當我看到有清酒課程後，暗地裡希望可以重遇那瓶酒。

    事情當然不會那麼簡單。那天一起上課共有十人，除了企業老闆外，另外還邀請了一位清酒公司的職員，據說那天的酒都是由他那家公司免費提供的。企業老闆本身是唸藝術的，但最後創辦了這家企業，除了提供不同的課程外（例如茶道及陶瓷製作等等），還定期舉辦不同展覽。展品很多時是玻璃或陶瓷製的酒具和茶具。坦白說如果我上課前對這家企業有更深入的了解的話，應該理解為什麼企業老闆開始時花了三十分鐘左右介紹在場的“展品”（貨品）。當中包括藝術擺設，但更多是酒具。

    我對清酒的酒具一竅不通，只認識清酒杯。企業老闆提醒我們，就是要買清酒杯，也有分不同形態，用不同形態的酒杯嘗同一種清酒，味道也會有點兩樣。除了酒杯外，硝子也很重要。硝子勉強說來，作用有點像茶壺。我們把要喝的清酒份量先倒進硝子裡，剩下來的連瓶帶酒先放回雪櫃中。老闆不停鼓勵我們把玩桌上的酒器，並且可以直接拿來品嘗清酒。大家用過那些七彩繽紛的酒杯，喝上幾杯清酒後，開始有點放鬆。酒過三巡後，老闆提醒我們手上的酒杯都是限量的藝術品，沒有幾件。結果我們彷彿被催眠了般，都把手上貴重的藝術品“帶”走了，酒反而沒有買到。

    區仲桃