茶藝協品春茶交流心得
由澳門茶藝協會主辦的“二○二三年春茶品茗及交流品茶心得”活動,本月九日中午十二時在大龍鳳茶樓舉行,活動旨為宣揚及推廣茶文化,以品嘗本年新茶(綠茶)為主,從而提升對茶文化的認知。
當天品茗品種包括明前獅峰龍井、明前梅家塢龍井及明前碧螺春等。協會永遠會長曾志揮任主講嘉賓,闡述茶文化知識及示範沖泡技巧,讓參加者由淺入深認識多款茶葉品種、泡茶禮儀、相關知識等。
負責人表示,協會成立至今第廿六年,未來將繼續承擔起中華茶文化傳承及傳播的責任,培養青年學習茶禮、茶德、茶藝、茶道的文化精神,自覺肩負起對社會發展的責任,以更自信的精神面貌、同心協力,助力推廣世界旅遊休閒城巿。