放慢腳步旅行

    過香港前做了旅行計劃，裡面包括要訂座的餐廳和要去的地方，結果除了訂的酒店按計劃入住、話劇是按時到場，其他一切完全隨機應變。在疫情發生前，這種出行方式對我來說比較難接受。經過三年磨練，我終於能更寬容的對待事情，甚至到了無所謂的程度。能夠出門已經很好，就不一定要按照計劃來進行。學會接受意外和變化，欣賞適應和變通。

    過香港原希望趕看幾個藝術展，但因為有其他事情要優先處理，看展就不再是非去不可了。以往會按行程景點的地理位置選擇附近的餐廳，也有專程為了品嘗地道名物而安排的行程，但由於想去的地方最後也不一定去，餐廳自然也不好預訂。自己也是做過餐飲和活動策劃的人，深深明白到臨時取消預約或臨場甩底對他人的影響。己所不欲，勿施於人。

    正事辦完一如所料有延誤，想隨便到附近的商場醫肚，想起餐飲業午市後“落場”休息的習慣。遲了開飯，選擇自然就不多，去了幾個商場都沒有找到喜歡吃的東西，我就建議先到商場的美食廣場吃個麵，等晚些再吃一頓好的。想想能這樣漫無目的地閒逛，不用為工作或生活追進度和趕時間，其實這樣的一天也很難得、很奢侈。難得離開了自己生活的城市，就不要繼續把發條上得太緊了。

    就這樣在尖沙咀、銅鑼灣到處轉了兩天，待得最久的竟然是時代廣場。中間遇到一家很精緻的泰國餐廳，成功到了一間規劃內的日本料理吃飯。時間和行程，雖然並非準確按計劃進行，但話說回來，到我們這個年紀，也不能把行程編得太緊密了。若真心想進行精準規劃，也自然要把體能和鬥志的變數納入其中。不再青春的二人旅行，很需要有坐下來的時間和地方，喝一杯、休息夠再走，風景看多看少，都無所謂了。

    陸奧雷