為製朱古力比賽擔任評審

    陳嘉敏挑佳作考眼光

    本地藝人陳嘉敏(Avaly)最近獲邀為澳門朱古力協會舉辦第一屆朱古力雕塑及夾心朱古力比賽擔任評審，以傳媒人的角度為一眾參賽作品評分。她大讚該會舉辦是次活動極具心思，讓澳門烘焙餅師一展身手，透過交流提升朱古力製作技術，有助向大眾推廣朱古力製作文化。

    是次比賽主題為“可可的起源”，參賽者需要製作一座朱古力擺設品及不同口味的夾心朱古力。Avaly以傳媒人評審的身份參與，就作品的技巧、難度、創意及味道等進行評分，她表示：“與專業評審關注的目光有所不同，我更注重作品的創意和故事性。今次比賽作品不乏佳作，希望參賽者們未來繼續努力，為朱古力注入更多創意力量。”

    去年飽受驚恐症困擾的Avaly表示，最近正藉着做運動、插花等各種方式紓緩自我，如今已逐漸走出負面情緒陰霾。Avaly笑言：“自從參與重訓消脂早課，養成自律的運動習慣後，身形弗咗，整個人變得更精神和自信，對改善自身的病情有很大幫助。”

    去年完成節目《睇你點睇》後，Avaly刻意放慢了工作的步伐，因深信休息是為了走更長遠的路。如今的她已重新投入電視節目《齊齊食通街》的拍攝工作，並將繼續全面投身演藝事業發展，積極在澳門乃至灣區探索更多新的工作機會。

    文：花生仔