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第C05版:食經 上一版3  4下一版  
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網上外賣亦要細思量
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當前報紙日期:
2023 3月5日 星期
 
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網上外賣亦要細思量

·四姑姐·

    網上外賣亦要細思量

    網上外賣平台方便好用,不過我在落單前都會有幾項考慮,當然不會是哪一家更美味那麼簡單。不知道大家還記得之前曾經有過幾家明明是家庭式,又或不明地點經營的外賣店,用同一個地址作為外賣平台登記事件,揭發一個非法魚肉加工場,有工人在廁所內劏魚加工,引發食安疑雲……

    所以後來市政署要求外賣店都要有個獨立登記地址,算是稍為重拾食客信心。不過所謂“道高一尺,魔高一丈”,就算有獨立地址,我亦見過好些大約只有不到三十平方呎的舖面,就已經是一家外賣店……然後我在估算他們的工場在哪兒呢?

    於是我叫外賣時首個考慮是看看店家地址。例如之前我到過氹仔×家村那邊,看到一幢大廈之下盡是一些上述的微型小店,都總會有些擔憂;那些估計連個清洗的地方都成問題的地址,不難猜到那裡該不是食物的真正出品處,自然又會有連串的擔憂。

    其二是當天氣不穩,連我自己都不想外出,其他人亦自然心同所想,外賣單自然特別多,外賣平台車手更是工作量大。這個時候應更多地為他人着想,要麼選擇非繁忙時間下單,再者亦盡可能自取,或索性放棄好了,免得等太久,自己不高興,別人又危險。

    有人說“顧客是上帝”,不過我認為要食得開心和安心,多從不同方向考慮,對自己和他人都會有利無害。

    ·四姑姐·

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