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當前報紙日期:
2023 3月1日 星期
 
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桂粵文促會尋兩宋文化



參與者認識宋代點茶緣起

    桂粵文促會尋兩宋文化

    【本報消息】由桂粵中華文化交流促進會主辦,“灣區逐鹿 · 夢回宋朝”日前組織三十餘人分別前往珠海唐家灣古鎮、新會西甲,探尋與兩宋的文史故事,透過講解展示探尋等各方面,團友均獲益良多。

    是次活動首先由唐家灣宋研茶院主事、曾獲建陽點茶茶藝師職業技能競賽冠軍侯杏娜介紹宋代點茶緣起、發展,並仿傚宋徽宗著《大觀茶論》中所述的“七湯點茶法”即席示範。午餐後前往新會西甲陳屋圍陳皮倉儲中心、果園種植基地,聽銷售經理梁彩虹介紹不同的倉存方式對陳皮香氣的影響,講解柑樹的生長期與產量的關係,以及柑皮知識,參加者各有裨益。

    該會副會長黃小美、常務副理事長龍健平、副監事長曾熾明,常務理事許仲泉、陳順愛等出席上述活動。

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