匠心研發大健康保健食品    守護健康養生新世代

    現今都市人生活緊張，工作壓力大、休息不足、缺乏運動，容易出現健康問題，長期忽視，更可能增加罹患不同疾病的風險。隨着生活水平不斷提高，健康觀念亦由以往的“有病就醫”轉變為“預防勝於治療”。近年大眾花費在健康和養生領域的開支增加，留意一下身邊的朋友，是否都已加入了“養生大軍”？對部分消費者來說，大健康食品已成為日常生活中不可或缺的營養補充元素，可是，你又是否知道自己究竟吃進了甚麼？對身體是否安全？今期M嘜專欄特別邀請了種遠集團有限公司品質保證部經理郭秀文，與各位讀者分享考取M嘜認證心得的同時，走進澳門大健康產業領域一探究竟。

    近年來，澳門特區政府致力推動經濟適度多元、加快產業聚集，大健康產業就是其中重點發展產業之一。為填補澳門大健康食品生產市場的空白，擦亮“澳門製造”的名片，種遠集團有限公司在這契機下，於二〇一四年成立種遠科研食品廠，專注於研發以產品質量和安全健康為主打的大健康保健食品。

    大多數消費者在選擇大健康保健食品方面容易陷入困惑。郭秀文稱，大健康保健食品被歸類為食品而非藥品，一般需要服用一段時間，身體才能獲得改善或維持健康。對於市面上部分標榜強大功效、立竿見影的產品，消費者或需要特別注意。她分享，市場上一些不良業者，為了提高產品效果而添加過量甚至非法成份，消費者服用後短時間雖可看到明顯對比效果，但這類產品相對來說，會對身體造成損害。因此，必須選擇信譽良好以及有專業認證的信心品牌。

    提及當初決定為產品考取M嘜認證的因由，郭秀文表示，早於二〇一六年，食品廠房已考獲ISO國際管理認證，以藥品級管理模式生產，所有原料及製成品均會委託第三方國際認證機構進行測試，包括微生物、農藥殘留物、重金屬、激素、致癌物、致敏原、真菌毒素和塑化劑檢測，確保產品質量和安全經過嚴格把關。然而，市面上的大健康產品琳瑯滿目，縱使公司及產品有着清晰的理念，始終難以向消費者精確傳遞。適逢二〇一八年M嘜產品優質認證計劃推出，且獲澳門特區政府提供認證費用上的資助，公司遂決心為產品考取M嘜認證，並堅信憑藉M嘜標誌，消費者能夠從市場上眾多產品中辨別出優質產品，除了可大大提高他們對產品的信心，亦可提升產品在市場上的認受性和競爭力。

    對於有意考證的企業，郭秀文分享了過往的實戰經驗。她坦言，企業要做好心理準備，不論產品檢測、廠房評核、質量驗證，甚至生產過程都需通過嚴格的審核方可獲取認證，且審核並非一次性，而是每年均需進行審核。然而，正因為審核程序嚴謹，她認為審核有助提升企業生產效率及管理水平，促使企業持續優化和提高產品質量，維持產品安全和出品水準。

    “種善陸康”系列是種遠科研食品廠旗下主推品牌，深受消費者好評。當中六款產品已考獲M嘜認證，包括蜜煉陳皮燕窩潤肺膏、肝健易、解醒護肝顆粒、正胃散、Vitamin C咀嚼片以及益心靈含片。問及未來企業有哪些發展方向？郭秀文表示，公司會因應市場的情況和需求，積極研發不同的產品，例如在疫情期間便推出了能夠紓緩咽喉不適的潤肺膏。公司現正為注重健康人士、年輕人研製不同口味、低糖版本的潤肺膏，亦將研發適合學生、手機刷屏黨、電腦工作者等需要維持敏銳視力的人士使用的護眼產品。

    近年，特區政府於本澳多個大型會展活動及大灣區城市積極宣傳和推廣M嘜產品，郭秀文認為此舉有利於開拓內地市場，讓更多內地消費者認識到澳門製造的優質產品，亦有助本澳中小微企業務開拓更廣闊和長遠的發展前景。

    阮展輝

    M嘜為一項澳門本土自願性產品認證計劃，透過持續的工廠審核及產品檢測，確保申請企業的澳門製造產品是符合M嘜計劃的品質管理系統要求及適用的法定安全要求，符合評審要求者可獲頒“M嘜——澳門產品優質認證證書”。持澳門特區政府《工業准照》及狀況為活動的本澳企業均可提出申請。如欲了解更多計劃詳請，歡迎詳閱載於中心網站之計劃資訊，或於辦公時間內致電澳門生產力暨科技轉移中心——標準、管理及培訓考試部，電話：8898-0834。