灣區首個智能化鮮活海鮮交易市場

    穗黃沙水產新市場封頂

    【本報記者廣州九日電】廣州黃沙水產新市場主體結構，近日在廣州荔灣沙洛片區順利封頂，標誌着珠江沿岸新地標蓄勢起航。該新市場建成後，將成為粵港澳大灣區首個智能化鮮活海鮮交易市場和世界級高端水產市場旅遊體驗中心。

    國慶交易額約五億

    黃沙水產市場建於一九九四年，市場以中高端鮮活水產品的批發、零售業務為主，匯集全球二十多個國家中高端鮮活水產品，涵蓋海魚、蝦、蟹、貝類等二百多個品種，鮮活水產品年交易量逾廿七萬噸，年交易額逾一百億元，現有註冊企業一百一十家。

    經過近三十年發展，黃沙水產市場成為全國三大活鮮水產批發市場之一，“黃沙水產”品牌享譽全球，是國家農業產業化重點龍頭企業、農業農村部定點市場、國家水產品價格採集定點單位，有“全國水產品價格風向標”的美譽，也是“食在廣州”的城市名片。在剛過去的國慶假期，市場交易量約六千噸，交易額約五億元人民幣。

    廣州黃沙水產新市場項目位於廣州市荔灣區環城高速西南段，珠江主、副航道交匯處的白鵝潭商務區南門戶，從高空俯瞰，黃沙水產新市場宛如一艘“巨輪”。項目總建築面積近十九萬平方米，設水產舖位超五百個，室內停車位超一千一百個。新市場項目於二○二○年十一月正式動工。經過前期精心策劃和有序施工，主體結構已順利封頂。項目地上七層、地下兩層，下一步將開始進行裝飾裝修、設備安裝等，計劃在明年下半年完工，建成後將組織現黃沙水產市場商戶有序搬遷至新市場經營發展。

    產地到餐桌全智能

    新市場將在傳統水產品批發市場集散功能的基礎上實現數字化轉型升級，通過專業級的智能化管理系統與科學化的運營組織，有效串聯起水產品從“產地到餐桌”的全過程產業鏈各環節，打造成集水產交易、展貿、檢測、拍賣、金融、電商、海洋水產科普於一體的智慧型水產綜合體、世界級的高端水產市場旅遊體驗中心，助力構建水產大消費、大流通格局，以高品質的供給引領加快消費市場提質升級，提升大灣區城市消費能級。該項目充分考慮水產市場本身發展配套需求，整合周邊用地功能，構建完善的配套設施體系，並在新市場沿江一側將建造觀景步道，市民可以體驗樓下採購海鮮、樓上加工海鮮、飯後江邊散步的“慢”意生活，營造具有生活氣息和吸引力的活力城市空間。