大便天天見    了解多一點

    便秘成因大部分源自於生活中的不良習慣、心理壓力、水喝太少或纖維食物不足、藥物，以及女性腹部肌肉較弱、懷孕或荷爾蒙影響等。生活作息與排便習慣保持規律，多喝水、建立運動習慣就從走路開始，都可以減輕便秘的症狀。

    根據顏色和形狀對“大便”的狀態進行分類，英國布里斯托大學於一九九七年制定了“布里斯托大便分類法”，使用這個標準醫生能夠客觀地評估患者大便的形狀，大家也可以自行檢查，有助於了解自己的健康狀況。

    “布里斯托大便分類法”按大便狀態分為七種類型：第一、二型屬於便秘，第一型像粒粒羊大便，又乾又硬，是標準型便秘，建議要補充大量水分與蔬菜水果等膳食纖維；第二型像香腸狀，表面凹凸不平，代表有輕微便秘問題，也要多補充水分與蔬菜水果等膳食纖維。第三、四型屬於正常大便：第三型像玉米，表面有裂痕，偏向正常的便便形狀；第四型像香蕉一樣，表面光滑，是最理想的便便形狀。第五、六、七型屬於不同程度的腹瀉，第五型像雞塊般的柔軟塊狀，代表有輕微的腹瀉問題，有可能是腸道細菌分佈失衡、壞菌太多或是腸躁症等；第六型像番薯泥般的糊狀大便，有輕微的腹瀉問題，有機會是過敏食物所致，五、六型都建議少量多餐，避免乳製品、甜食、酒類、咖啡等，並適當補充水溶性膳食纖維（如：豆類、番薯、燕麥、胡蘿蔔、香蕉、秋葵、木耳等）；第七型成水狀，無固體塊狀，有嚴重腹瀉問題，腸道可能受到細菌或病毒感染，若同時有腹脹氣、腹絞痛且一日內超過三次以上水狀大便，建議盡快就醫。

    不論便秘、腹瀉都會建議補充膳食纖維，膳食纖維分為水溶性及非水溶性纖維兩類，水溶性膳食纖維幫助糞便完成，同時能夠改善腸道環境，例如各種水果、吃起來黏滑的食物。非水溶性膳食纖維能夠增加糞便體積，促進腸道蠕動更快，例如各種葉菜類、各種根莖類蔬菜、菇類等。

    要能每天順暢的排便，除了要吃纖維、適量油脂、養成規律上廁所的習慣之外，腸道裡面的微生物構成也有相當的關係，我們的糞便佔大部分都是細菌！正常情況下，糞便扣掉水份後，大多是細菌，約佔25 ~ 54%，其次為蛋白質或含氮物質約佔2 ~ 25%、碳水化合物或其他不含氮氣的未消化植物性物質約佔25%，最後是2 ~ 15% 未消化的脂質。大家以後上完廁所先不要急着沖廁，可以觀察一下大便是否健康！

    李慧姸

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