柏日式居食屋 盛夏之鮮花咲蟹

    鍾情於日本料理的食客，最喜愛的必定是當地不同季節的時令食材。位於荷蘭園二馬路的柏日式居食屋，店內名物日式串燒早已有不少捧場客。串燒固然是出色之作，但其實這裡更有不少時令日式美食，師傅會根據日本各地的飛機貨烹調出不同菜式，令客人即使未能親身到訪日本，仍能以美食感受。

    近期乃是日本花咲蟹當造期，全年只限夏季捕撈，肉味鮮甜濃郁。雖說為當造期，但其實產量不多，特別珍貴！柏日式居食屋特意為食客引入，更將花咲蟹炮製成一蟹六食，蒸、刺身、油炸、壽司、味噌燒、茶碗蒸六種製法，令客人可以品嘗到不同製法的花咲蟹，鮮味十足，實在令人回味無窮。

    店家為回饋客人支持，現時只要在店內消費滿三百元，即送五十元優惠券，客人可於下一次用餐時使用，使用優惠券不設最低消費，更可以累積多張優惠券一次過用，答謝顧客支持。

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