吃的回歸

    香港疫中入不了戲院，只好看電視和上網睇劇，聊充耳目之娛。專挑吃的來看，因為一來不用花腦筋，二來現實中無條件出外找美食。對住熒幕，起碼可讓眼睛消受一番。

    在網上看到兩個硬銷國民美食的日劇。粗略瀏覽一回，和我們推介麻婆豆腐與海南雞一樣，明顯是帶社會、歷史、商業、文學等輻射作用的飲食文化符碼，但沉悶多了。

    有興趣，是因為兩劇都是獨腳戲，一人擔綱，難為兩個中年演員。難為他們的，是表演吃相。俊男美女尚且難“吃”得好看，何況演個為工作而四圍奔波的白領？如何陶醉於美食？不外閉眼／深呼吸／睜眼／用力咀嚼／搖頭讚嘆／狼吞虎嚥，口中塞滿食物的前提是最難可觀的。

    兩劇介紹的，都只有一般商店與平民食譜，沒有飲食達人，也沒有豪華場面。相同的創作元素，是打工仔獨自出差在外，公務完成之後，找吃的對付飢腸。所以都是孤獨地一人在吃。情節鋪排十分刻板，不涉主角人生，沒有故事。不同的是，一人專在小鎮遇上理想小店，在店內獨自用餐；一人是趕路，回家時買了外賣和當地名產坐在火車上吃，但他有手機中家人朋友的聲氣遙遠撐場。前者商業味重，往往在最後由編劇亮相，為店家宣傳。後者社會感強，把旅遊和歷史附着在名產和小食上。都在為社會出一分力。

    能留住像我這樣“悶”得的觀眾，不是他們的飯糰烤肉刺身或拉麵有多美味，而是劇本着力表現“雖一人卻不寂寞”的境界，明言“悠閒自得的獨處時光”是值得享受的。一天辛勞之後，如何享受人生？不必聚眾不必揮霍，好好吃一頓平民美食便是“幸福的時刻”。吃時，“變得從心所欲自由自在”、“濃郁的醬汁在舌尖起舞，充滿一股莫名的懷舊情懷”。吃罷，“有了力量，什麼也不怕了”。沒有任何枝節，吃的回歸這一筆，由文學悄悄填上。

    吳淑鈿