金沙花漾盛宴澳人盡享

    似錦繁花不只盛放於林間溪畔，亦於餐盤之中，舌尖之上。即日起至本月卅一日，澳門金沙度假區旗下多間餐廳別出心裁地以花入饌，為饕客打造沁人心脾的花漾盛宴。澳門居民期間可享“滋味佳餚 · 澳人盡享”餐飲優惠，於澳門巴黎人及澳門金沙旗下多間特色餐廳尊享七五折優惠。

    喜樂日本料理行政主廚加賀田浩將呈現獨具一格的櫻花季廚師發辦，透過這種享負盛名的高級日本料理，詮釋正宗東瀛風味。主廚嚴選當日最新鮮的時令優質鮮美食材，並以櫻花作為點睛之筆呈現在多道菜餚中，包括刺身、鐵板燒、天婦羅及甜品等，滿滿春日氣息。

    醉江南餐廳糅合上海、江蘇和浙江地區特色，由明星主廚梁子庚打造，推出多款春日限定菜式，以美食再現江南春意。江南河鮮釀天目山春筍、龍蝦香椿豆腐丸子配炸香椿和櫻花蝦拌鮑芹等菜餚清鮮可口，令人味蕾一新。

    淮揚曉宴餐廳由“淮揚菜教父”周曉燕主理，堅持傳統本味，現代審美呈現。煙花三月下揚州，春日與淮揚自古已結下不解情緣；今個春季特別呈獻相邀、春意盎然、桃膠馬蹄羹和玫瑰鮮花餅等佳饌，讓賓客以味蕾品鑑淮揚精髓。

    北方鳴苑餐廳提供北方經典名菜；餐廳推出溫餑馬蹄雪花梨、香酥雛菊配蒜茸帶子及玫瑰花繡蟹肉蝦球等北方滋味佳餚。

    舒  夫