學者:採取適度複合經營
澳門大學工商管理學院教授劉丁己提出下列建議:
一、加強內地網絡推廣與顧客關係管理:目前案例企業主要做本澳客戶,因此宣傳以FB和IG為主,但只靠澳門客戶難以持續發展,建議開通內地常用途徑,如微信、小紅書、抖音、微博等,加強內地知名度,有利業務拓展。
二、走進灣區經營工作坊:建議企業爭取走進大灣區開設工作坊,可從鄰近的珠海開始推廣。前期先以自己最擅長的項目,且珠海較少有的手作課程作為突破。
三、不同類型的多元業務:若不想進入灣區,只想留在澳門市場,則建議考慮適度多元化,不只是提供不同的手作課程,採取適度複合式經營,在手作課程外,加入受市場歡迎的其他元素。如採用“店中店”模式,加入餐飲元素,讓顧客除手作外,還可順便嘆咖啡或看看書,這類多元業務,是有效吸引年輕顧客更多光顧的一種方式。