駿龍軒人氣正宗粵菜

    當下氹仔區早已換上新顏，酒店及餐廳眾多。但要數能提供正宗粵菜的菜館，非駿龍酒店駿龍軒莫屬，以南北風味小炒街知巷聞。

    人氣之選有XO醬腰果紫洋葱爆牛肋王及厴仔蟹圍蝦炆雞。前者選用上等牛肉低溫煎製，待煎至外焦內嫩，再加入醬料爆炒令牛肉，香味撲鼻。厴仔蟹以猛火半煎炸至金黃色，配以雞件、基圍蝦、薑蒜葱等多種配料香煎，別有一番地道小炒的“鑊氣”風味。招牌點心如雀巢五香炸芋角，值得一試。

    駿龍軒位於市中心，交通便利。內設貴賓廂房及多功能宴會廳，無論舉辦婚宴或社團宴會、公司周年晚宴等俱佳，迎合不同人士所需。

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