生產力：按年輕人喜好研新菜

    生產力中心表示，餐廳定位十分清晰。開業初期成績理想，惟疫情後生意轉差。建議通過調研查找原因，如初期客人是因潮玩主題，還是食物而來；現時是否熱潮已過，所以顧客減少；抑或因疫情、經濟等令居民減少外出用膳和消費，須弄清楚。若因前者，建議每隔一段時間更換主題，以保持餐廳吸引力。

    除潮玩作賣點，食物也是留住顧客的重要因素之一。店方正積極研發更多菜式，迎合口味。值得一提，餐廳以年輕人為目標客群，新菜式應以年輕人的喜好為依歸，定時更換菜單。若餐廳出品做得好，顧客不為潮玩也會為食物而來，有更多回頭客。

    店舖有利用社交平台宣傳，建議用較多的篇幅和更專業的拍攝手法呈現食物。除亮相潮玩產品和食物，可展現員工親切、友善一面，有助吸引顧客。還可用獎賞方法（如贈飲、贈食），鼓勵顧客分享餐廳的專頁，為其點讚等。