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第B12版:食經 上一版3  4下一版  
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金沙度假區虎躍龍騰迎新春
皇都梓園金虎賀歲上海盆菜
佳景集團步步“糕”升迎新歲
五級莊活寶單公與雙公
齊心抗疫迎新歲
廚神又有葳蕤事
蘭香閣茶樓
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當前報紙日期:
2022 1月16日 星期
 
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皇都梓園金虎賀歲上海盆菜

馬 皇


上海盆菜


梓園上海菜館


乾燒明蝦


酒釀寧波湯圓


火腿雞片燴花膠


松子桂魚

    皇都梓園金虎賀歲上海盆菜

    農曆新年將至,皇都酒店的梓園上海菜館準備了一系列意頭十足的上海美食,包括多款“金虎賀歲套餐”及“喜慶歡聚上海盆菜”,由即日至二月十六日期間,邀請各方客人與摯愛蒞臨聚首一堂,齊齊以喜慶吉祥的美食和歡欣慶祝新年,為新一年開個好兆頭,迎春接福。

    梓園新春期間提供四款不同的“金虎賀歲套餐”,包括多款美味且好意頭的菜式,例如寓意“年年有餘”的冷盤燻魚和松子桂魚、“橫財就手”的醉豬手、“日日笑哈哈”的乾燒明蝦;還有“團團圓圓”的上海小籠包和酒釀寧波湯圓等。

    共有四款套餐可供選擇,分別為供四位用的“良朋歡聚套餐”(一千五百元)、供六位用的“如意吉祥套餐”(二千二百元)、供八位用的“五福臨門套餐”(二千八百八十元)及供十位用的“金玉滿堂套餐”(三千六百八十元),所有價格均另收加一服務費。

    想在虎年家肥屋潤,一個象徵富足、豐收的盆菜當然是不可缺。以傳統上海菜“濃油赤醬”的精髓融合粵式盆菜,梓園上海菜館自家特色的“喜慶歡聚上海盆菜”特別選用多款上等食材,包括原隻鮑魚、海參、花膠及瑤柱等矜貴海味,伴以上海招牌美食如燻魚、牛、元蹄、鴨舌等;配上中蝦、冬菇等應節食材,以秘製老火高湯烹調數小時,一開蓋頓時香氣四溢,最適合一家大細享受團圓的歡樂,喜氣洋洋慶豐收。

    “喜慶歡聚上海盆菜”的價格為一千五百八十八元(六位用)及二千八百八十八元(十二位用),設堂食或外賣自取(堂食需另收加一服務費),讓您與家人在節日品嘗珍味佳餚,更添喜慶氣氛。

    馬  皇

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