冬至街市旺 雞販生意增
【本報消息】俗語有云“冬大過年”,昨日冬至不少居民習慣全家一起“做冬”吃團圓飯。上午祐漢街市人頭湧湧,居民忙着採購新鮮食材,回家炮製豐盛的團圓飯,一家人過一個樂也融融的冬至。
昨日上午在祐漢街市,買菜的居民較平日大增,以地面層的海鮮檔最受歡迎,檔前人頭湧湧,大批居民購買魚、蝦、鮑魚等食物,樓上的菜檔、肉檔人流則較疏落。
居民連女士一早到場購買了魚、蝦、菜、肉等,還計劃到外面買一些燒味,並已準備海參等海味食材,昨晚一家人團團圓圓,歡度冬至。她指街市食材價格與平日相若,會花費更多錢準備冬至飯,估計花逾千元。
海鮮生意差過去年
有海鮮檔主表示,冬至海鮮貝殼類來貨較平日貴,因擔心加價影響銷情,不敢貿然加價,售價跟平日一樣。或因不少家庭長假期外出旅遊、北上消費、到餐廳食團年飯等,生意對比往年冬至仍較差。
作為冬至主角之一的鮮雞,有雞檔檔主表示,平日一般可售出數十隻雞,這兩日生意好,每日賣出一百多隻,以生鮮雞最受落。但對比昔日有活雞供應時生意暢旺的情況,仍相差甚遠,現時不少街舖有出售雞隻,競爭激烈,惟有親自到內地廠房訂貨,爭取較低廉的價格,提升競爭力。