雲南茶商會訪烤茶傳承人

    澳門雲南茶商會主席陳浩延、會長鄧志安、普洱茶協會會長陳佳瑋及秘書長胡蘭等一行，日前拜訪普洱市烤茶非遺傳承人徐燕婷。

    陳浩延表示，來年商會將在澳設館舉辦多場普洱茶品鑒會及茶文化推薦會等活動，計劃引入非遺烤茶文化，引進大灣區，並結合普洱茶文化推廣及文旅產品聯動延伸。商會感謝普洱茶協會會長帶領參觀，現場品嘗非遺民族茶俗，別有文化風味。

    烤茶非遺傳承人徐燕婷，是雲南普洱彝族，普洱非物質文化遺產“少數民族烤茶技藝”傳承人，亦是“普洱烤茶”標準制定者，“火塘煮水”民族普洱茶品牌創始人，亦為國家級茶藝二級技師及國家二級評茶員。