中小企：求變創新謀發展

    澳門回歸廿五年，儘管遭遇各種自然災害及經濟周期起伏，但整體保持平穩發展，為中小企提供發展空間，雖然新冠疫情重挫中小企，但憑藉政府一系列援助措施走過艱難期，如今迎來市場變革、主動求變創新，完善、提升服務，適應市場環境改變，同時期望政府推出更多措施共創新機遇。

    安生美容連鎖集團主席陳慧凝表示，公司於博彩業開放早期成立，受惠於博彩業開放，業務得以持續發展，雖然○八、○九年的金融海嘯一度帶來困難，但憑着信心走過困境，隨後澳門經濟高速發展，公司業務壯大成長。

    直至新冠疫情爆發後，公司收入斷崖式下跌，加上各種成本支出巨大，顧客消費意慾低迷，對此感到徬徨。但深知企業每個員工背後都牽涉一個家庭，故希望負起企業社會責任，不想輕言放棄。幸好政府十分支持中小企發展，疫情期間推出一系列措施提振內需，並推出各種貸款援助計劃，讓企業度過難關。

    疫後倒逼業界提升

    疫後企業經營相對穩定，約恢復至疫前六至七成。集團深刻感到市場變化，一方面社交平台、營銷模式出現翻天覆地變化，另一方面，消費者的消費觀念趨理性，對行業產品的迭代、服務質素、性價比等方面有更高要求，倒逼美容業者擁抱變革，學習新興營銷技巧，提升服務質量，應對更高標準的要求。

    儘管疫後出現新挑戰，但依然對未來持樂觀態度。公眾對外觀美的追求普遍化，美容服務已成為日常必需，行業仍有增長空間，同時市場透明化促使行業走向規範化，價格機制透明，利潤趨合理，期待未來政府能與業界攜手推動行業繁榮發展。

    澳義品牌創始人劉志輝表示，該品牌成立於二○一六年，伴隨澳門走過經濟高低起伏逐漸成長。自成立以來，公司穩步發展，但一場新冠疫情令旅客近乎絕跡，打亂發展部署，幸好因居民出境不易，多數選擇留澳，民生區生意尚可維持。

    面對疫情帶來的管控、封鎖，旅遊區生意成重災區，幸好政府及時出台一系列資助措施，如“中小企業銀行貸款利息補貼計劃”、“中小企業援助計劃”、租金補貼、“還息暫停還本”等措施，為一眾面對龐大資金壓力的中小微企提供了有力的支持，並有效減輕經營壓力，“我哋店舖係切實受惠嘅其中一員。”

    疫情期間，政府推出電子消費計劃，令電子支付、外賣平台迅速普及，幾乎人人都懂得使用電子支付。居民加深對外賣平台的認識，外賣服務使用率日益提高，彌補一定損失，也為今後發展帶來新的銷售渠道。

    冀政府助升級轉型

    無可否認，疫情為餐飲業帶來前所未有的挑戰，但政府的“及時雨”許多餐飲店得以度過難關。現時艱難的日子已經過去，旅遊業正依靠強勁的基礎加速復甦，商家正努力適應新的市場環境、旅遊消費模式，走向升級轉型發展。期望未來政府可為中小企業提供更多對行業升級轉型的支持，繼續出台更多有利中小企發展的政策，共同推動餐飲行業可持續發展。