擁抱小黑點

    燒焦了！又燒焦了！

    蛋撻討厭身上被燒焦的黑點！那讓他看起來很不完美。

    “為什麼我就不可以像對面蛋糕店的蛋撻那樣，有一顆純正的金黃色的心？為什麼我的主人那麼粗心大意——焗過火了，讓我變得焦頭爛額？”他不滿地抱怨着。

    “離開吧！這兒不歡迎你！”他對黑點說。

    “對不起！我也不想變成黑色，但離開這兒，我不知道自己可以去哪裡？”黑點含淚地回。

    “去找你的黑色朋友吧！我相信在黑暗的角落，一定有很多同類在等待你。”看着可憐兮兮的小黑點，蛋黃也有點不忍，但為了追求美麗的外表，還是堅持請黑點離開。

    “為什麼離開的是我不是你？你可以去太陽下找金黃色的夥伴，把這小小的溫床留給我們。”黑點毫不禮讓。

    於是他們開始你推我撞，絲滑平順的金黃色表面打皺了，圓滑的黑點也被撞得破損，蛋黃和黑點迫不得已地混在一起。

    “我不要這髒髒的蛋撻！”小男孩指着有黑斑的蛋撻嫌棄地說。

    “但這店全都是有黑斑的蛋撻！”小女孩無奈地嘆氣，拿着小匙羹把黑色的部分刮走。

    “我不要走！我不要走！”黑色的斑點苦苦哀求着。

    我不要走！我不要走！”那些混在黑斑周圍的蛋黃也哭叫着。

    為了保住蛋黃小兄弟，黃色和黑色緊緊地抱在一起。

    “別把焦糖刮出來，黑色斑點味道挺好的！”媽媽溫柔地制止他們。“黑色的焦糖⁈”兄妹二人震驚了。

    “對啊！白糖熔化再煮熱，變成燒焦的樣子，雖不好看，但香氣濃郁，味道甘甜，非常可口。”媽媽解釋道。“為什麼要把糖燒焦？”小男孩不解。

    “那是葡撻的製作方法，目的是讓蛋黃和焦糖溶在一起，吃起來更加可口！”說着媽媽拿起葡撻，給他們餵了一口，黑色的焦糖和金黃色的蛋黃混在一起，果然非常美味。

    “有小黑點的葡撻好美味呵！”兄妹二人拍手叫好。

    “原來我們的名字叫葡撻！”蛋黃把焦糖抱住，彼此相視而笑。

    從此蛋黃和焦糖相親相愛，成為了澳門特有的美食。

    故事：羊豬老師  插畫：喵九