跟着美食火車去旅行

    提到大灣區，自然會聯想到橫琴、珠海、香港和澳門等地方，這些地區的美食更是讓人垂涎欲滴。讓我們乘坐美食火車，前往美食火車站，展開一場美食探索之旅吧！

    大家好，我是乘務長周芊盈，歡迎搭乘這輛列車，與我一起開啟這趟美食之旅！我們來到第一站——橫琴。橫琴最著名的美食是生蠔，據說當地人早在橫琴島附近就開始捕獲生蠔。這些生蠔鮮美多汁，肉質細膩，散發着海洋的清香。它們的味道清甜、略帶鹹味，口感滑嫩，常搭配檸檬或醬汁，能更好地提升鮮味，讓人一試成主顧。

    接下來是第二站——香港。提到香港，大家應該知道那裡有許多美食，其中不可不提的就是臭豆腐。雖然它的味道“特別”，可能會有人喜歡，也有人不喜歡，但你知道它背後的文化故事嗎？據說在唐代，有位將軍不小心把一塊豆腐掉進了一個坑裡，打完仗後卻忘記了這塊豆腐。過了一段時間，他回到那個坑，發現豆腐似乎變質了，散發出一股味道。儘管如此，他還是勇敢地嘗了一口，結果發現味道竟然相當不錯，這便是臭豆腐背後的歷史。

    最後一站——澳門，這裡的咕嚕肉是當地人熟悉的美味。咕嚕肉出現於清代，以豬肉為主料，外酥內嫩，口感鮮美，搭配酸甜的醬汁，味道香濃，酸甜適中，讓人回味無窮。

    感謝大家與我一同搭乘這輛美食火車。相信經過今天的旅程，大家對灣區的美食文化有了更深入的了解，也深刻體會到灣區的發展如何將各地連結。期待未來我們能開通更多站點，再見！

    周芊盈  教業 小四