八十四選手角逐職技金襟針獎

    【本報消息】澳門旅遊大學舉行“澳門職業技能認可基準＂(MORS)二○二四年度金襟針總決賽，分別於昨日及廿四日在澳門上葡京綜合度假村及澳門旅遊大學舉行。

    十九領域展示實力

    今年MORS新設置茶藝師、會展專員、咖啡師三個專業技能標準，使整個專業技能評定體系增至十九個工種，進一步豐富澳門旅遊業人才培養。

    本屆賽事吸引五百○二名來自五十八家機構的從業人員參賽，創歷年新高。經過首兩輪比賽，八十四名選手進入總決賽，競逐多個專業領域的最高榮譽，包括茶藝師、西餐廚師、調酒員、中式烹調師（粵菜）、中式烹調師（點心）、前堂代辦及行李員、前堂服務員、客務關係主任、旅遊博彩業保安員、房務員、中菜侍應生及西餐侍應生範疇。

    比賽分為筆試、技能測試及總決賽三個階段，考核內容緊扣MORS培訓手冊及專業實務。經由四十五位業界專家組成的評審團嚴格評選，各領域均選出兩名優勝者。獲獎選手除獲頒金襟針獎及MORS證書外，還將獲得八千澳門元現金獎勵，以及價值二千澳門元的進修資助。值得一提的是，前堂服務員、房務員、西餐侍應生及西餐廚師四個領域的優勝者，更可獲美國酒店業協會教育學院(AHLEI)頒發的國際認證。頒獎典禮將於下月六日在澳門上葡京綜合度假村舉行。

    助灣區育旅業人才

    這個享譽澳門的專業技能評定體系自二○○一年在歐盟專家協助下建立，二十多年來持續為澳門旅遊業培育專業人才，推動行業發展。近年來，MORS已成功拓展至大灣區，在多個城市提供培訓，為區域旅遊業人才培養搭建專業橋樑。今年新增的茶藝師認證，不僅體現澳門致力於傳統文化傳承與創新發展的決心，更為大灣區旅遊業人才培養注入新活力，進一步深化區域合作。