帶動文旅活力   推動夜間經濟

    媽閣塘區大鐵棚食堂啟用

    【本報消息】由文化局與美高梅共同活化的媽閣塘片區，最近推出新項目“大鐵棚食堂”，即日起正式營運，為居民與旅客提供一處集美食、美酒、音樂、休閒等元素於一身的文旅專區。

    集美食消閒元素

    “大鐵棚食堂”啟用禮昨天傍晚六時半舉行，文化局代副局長蔡健龍與澳門美高梅品牌策劃副總裁廖頴琦等出席。目前，有八家本土特色食店進駐食堂，各有特色，包括份量十足的龍蝦煲、香噴噴的雞翼包、Q彈的手打魚滑、酥脆的炸蝦球、古早糖水等，每檔美食可配合相應的日本清酒，或可選擇特色啤酒，帶出不一樣的效果。同場設清酒試酒會，由駐場清酒師主持，為在場食客介紹不同的清酒與餐飲作配搭。亦安排駐場歌手獻唱助興，增強不少熱鬧氣氛。

    有不少到場人士盛讚該專區的文化與美食氛圍很好，希望有關方面繼續加強宣傳，吸引更多客流到此區感受熱鬧氣氛，一併激活媽閣社區經濟。

    打造特色大排檔

    據了解，美高梅選址媽閣塘片區中極具街頭特色的船排舊址打造這食堂，主要以甚具本土特色的大排檔美食文化為基礎，延伸構建社區飲食消費新形態，共同構建社區生活消費圈，帶動歷史片區文旅活力，助力推動“夜間經濟”蓬勃發展。

    食堂營業時間為每日中午十二時至晚上十二時，為期約半年，屬於該區新的“打卡”點。