廣州大學追責食堂存過期食品

    【本報訊】據《羊城晚報》三日消息：針對網曝食堂售賣過期食品，廣州大學三日回應稱，初步核查屬實，將嚴肅追究責任單位和責任人。

    廣州大學發佈情況說明稱，近日網絡上出現反映該校黃埔校區食堂存在個別食材保存過期等問題。廣州大學高度重視，第一時間成立工作組開展核查處置。黃埔校區食堂為學校對外承包食堂。針對網上反映問題，學校相關職能部門逐項排查。經初步核查，確實存在當天食材過期、當天銷毀處理不及時、台賬管理不規範等問題。目前深入核查還在進行中。學校堅持邊核查邊整改，已向承包方下達整改通知書要求限期整改。學校還將對相關問題責任單位和責任人進行嚴肅追究。

    近日，一名自稱新入職廣州大學黃埔校區食堂的食品安全員，通過網絡爆料稱，發現該校食堂存在嚴重食品安全隱患，食堂後廚髒、亂、差、臭，並售賣過期食品。其向有關領導反饋後，反被辭退。三日，媒體從市場監管部門了解到，已監測到有關問題，正在積極調查。