回    放

    十月十九、二十日，由中國抗衰老促進會健康飲食分會和“非藥而癒”平台共同主辦的第六屆國際營養與生活方式醫學峰會，在線上舉行。

    以“體重管理，走出誤區”為主題，國內外二十六位知名專家從飲食營養、腸道健康、醫療實踐、運動管理、壓力管理等多個領域，以最新的研究成果為公眾呈現科學管理體重的可行之道。

    中國抗衰老促進會是我國抗衰老領域唯一的國家一級專業社團，其中健康飲食分會是由國內營養和健康專家、學者和產業界人士共同構成，致力於傳播營養知識，宣導健康的生活方式。

    非藥而癒從一本書發展到微信公眾號，再到一個平台，一直積極傳播世界前沿的營養學研究成果，分享非藥物干預方案和疾病逆轉實例，倡議公眾停止自我傷害，激發自癒能力的生活方式。

    這場醫學峰會有兩位含金量特別高的人物，一位是有當代“營養學界的愛因斯坦”之稱的T · 柯林 · 坎貝爾博士，他也是美國康奈爾大學的終身教授。由他帶領中、英、美三國科學家在上世紀八十年代的中國開啟二十年的健康調查，是迄今流行病學研究史上規模最大關於營養、飲食與疾病的研究。通過這個項目得出一個結論：人類所患大多數疾病都是生活方式病，都可通過調整生活方式來控制和逆轉——全食物蔬食絕對是最健康的飲食。

    即使是攝取少量的動物性蛋白，也是在傷害自己。

    博士在做這份調研的過程中，不斷發現令人驚異的結果，他自己也在調研曝露的真相中一步步從雜食者變成純素食者。

    另一位是美國責任醫師協會創始人尼爾 · 巴納德，他是非常有魄力的一位為生態不遺餘力地推廣健康生活方式的領袖人物。

    錯過這場峰會也沒有關係，在“非藥而癒”的微信公眾號裡就能看到回放。

    古    吉