市署加強大閘蟹檢驗檢疫
【本報消息】進入大閘蟹消費旺季，市政署透過嚴格的入口檢驗檢疫制度及市場巡查機制，從入口到供應零售層面加強監管大閘蟹，保障食用安全。市政署提醒業界，不論以任何形式銷售大閘蟹，均須確保經正途入口及已完成檢驗檢疫，切勿供應及出售未經檢疫的大閘蟹，否則可被檢控。
根據“零售鮮活食品場所的登記制度”，所有零售鮮活食品的場所都必須依法登記；如使用互聯網、社交平台或第三方交易平台等作為經營或宣傳媒介，亦須於該平台上顯示場所登記編號等資料，以供消費者識別。
市政署提醒居民，應向信譽良好及衛生可靠的店舖選購大閘蟹；若網購大閘蟹，須留意賣家是否合資格的零售鮮活食品場所，並已把登記編號等商戶資料顯示在網上帳戶中。在處理生鮮水產時須注意個人衛生防護，若手部出現傷口更應於包紮後再戴上手套。切勿生吃淡水水產，進食前應徹底煮熟。此外，居民外遊回澳時切勿自攜大閘蟹進入本澳。
