沉浸式體驗拉麵製作
澳師生訪蘭兩校聯誼學習
研習團一行今日展開蘭州研學之旅,走訪蘭州實驗小學、蘭煉一小,開展隴澳學校聯誼活動。團員又走進蘭州牛肉麵博物館,沉浸式學習製作蘭州牛肉麵。
在蘭州實驗學校,團員一行先後參觀書畫科技展,觀看抖空竹表演,參觀校史館並展開聯誼活動,交友接伴。在蘭煉一小,兩地師生“手拉手”結對,互贈友誼小禮物,又一起體驗音樂新體系、精彩陶藝坊、獨輪車課程、體育大聯盟體驗等特色課程。現場歡聲笑語,場面樂融融。
澳生朱同學表示,走進兩所小學後,感受到蘭州滿滿的熱情。在蘭州實驗小學,小老師悉心指導澳門師生抖空竹技巧,精心準備獨具甘肅特色的小禮物,令人感動。在蘭煉一小,獨輪車手把手教學,手牽手同上互動音樂課,令人難忘。認為澳門蘭州雖隔千里,但兩地學生卻心連着心。
兩所學校負責人表示,冀通過隴澳兩地師生互動交流,才藝展示,使學生在交流互動中,感受中華優秀傳統文化魅力,樹牢愛國主義思想理念,促進兩地學校之間深度合作。
在蘭州牛肉麵博物館,團員一行通過館內大型銅雕、牆面浮雕、館內藏品、泥塑、陶塑、蠟像館等,全方位了解蘭州牛肉麵的歷史文化。團員又在牛肉麵師傅親自指導下,體驗拉麵製作。
有團員表示,在博物館有得學,有得玩,有得吃,感受非凡。大家既了解到蘭州牛肉麵“一清、二白、三紅、四綠、五黃”的特點,及“蘭州拉麵”並非正宗蘭州牛肉麵,又學習不同麵型的製作方法,例如細如絲雨的“毛細”,寬如玉指的“大寬”。大家亦驚歎蘭州牛肉麵館僅在國內的數量,已遠超肯德基和麥當勞連鎖店在全球的總和。
認識黃河文化
此外,團員一行還參觀安寧區安寧西路街道棗林西社區,就城市基層社區治理工作,包括特色養老服務、青少年社區實踐活動等開展研學。研習團還前往水車園、黃河母親塑像,體驗黃河文化,探訪五千四百六十四公里黃河上,第一座真正意義的永久性公路式橋樑中山橋,了解建造歷史。