那些我喜歡過的小店
慣常去的店,我一般就會一直去,諸如購置生活用品、吃飯、買菜,沒有特殊原因我都不會換店家。因為大多數情況下,成為熟客通常會有不少便利和優惠,有新品好物會第一時間收到通知,獲得更誠實的推薦、更多贈品。雖然明知道這些都是留客手段,但換個角度也減少了我被騙的風險。畢竟現在資訊發達,價錢平貴上網一查已知,但食物品質、貨品真偽,基本全靠親身體驗。好商家留熟客,通常不會冒險以次充好……
離開澳門兩個多月,回來後想去買菜買水果,再次走在路上,卻發現相熟的店都不見了,一時間不知道去哪裡買東西。年初喜歡去的拉麵店、雲吞麵店和泰國餐廳也相繼結業,那些在我生活半徑一公里內的相熟店,幾乎都捱不過現實洗禮。
平日工作忙,難得有一天假期,早前我走到常去的髮型屋,遠遠看到門上招牌仍亮燈,正打算抓緊機會修一修頭髮,忽然老闆兼我的髮型師從裡面走出來,順手就拉下大閘門。我急步上前問今日營業否。老闆說:“中秋翌日假期,同事們要放假,若上班要多補兩倍工資,不划算。我回來拿點東西,等下和家人北上。再約吧!”老闆走遠後,我才回過神開始消化他的話。
過往,各類服務業都選擇假日上班,希望多賺錢。畢竟像我這種打工族,若不是假期都沒有時間去剪髮!然而,公眾假期的開業成本不斷增加,沒有賺頭之下,店家都寧願如其他行業般休假。這樣,澳門假日可以選擇的店家和服務就變得更少、更貴、更沒有吸引力了。
連做生意的人,自己假日都北上,那還有多少人留澳消費呢?行文之時,老公正好來電報告,我們連續光顧六年的素食店已結業,他沒有地方吃齋清腸胃。我的倒閉店家清單,又新增一店!
向 南