民眾建澳製月餅體驗傳統文化

    在中秋佳節即將來臨之際，由澳門基金會贊助、民眾建澳聯盟主辦的“中秋月餅工作坊”，日前在民眾頤菁中心舉辦，一眾熱愛傳統文化和烘焙的居民參與。期望透過活動讓參與者製作月餅，體驗和了解中華民族傳統節日的文化魅力，並促進社區居民間的交流和互動，助力構建美好社區氣氛。

    導師介紹月餅製作的材料和步驟。參與者齊齊動手，由準備材料、搓麵團，到製作餅皮，配以咸蛋黃及蓮蓉餡料，以及用模具壓出月餅形狀再烤焗。有參加者表示，活動和家人參與，體驗傳統月餅製作方法，是一次珍貴的文化學習過程，期望主辦方舉辦更多不同類型的活動。

    民眾建澳表示，該會期望透過“中秋月餅工作坊”，讓更多人了解中秋習俗，體驗傳統中華文化，並傳承佳節情愫，感受節日氛圍及愉悅。