美心 經典雙黃蓮蓉月
還有約半個月便是中秋佳節,老字號澳門美心餅店今年繼續推出多款應節月餅,既承載幾代人的回憶,又帶有傳統底蘊元素,堅持澳門製造及不含防腐劑外,不忘加入創新和低糖配方,且包裝簡潔大氣,送禮體面大方。
流心奶黃月餅餅皮有淡淡奶香味,切開流心餡料不停流出,流沙細膩幼滑,重點是不甜膩。一盒八件,一眨眼工夫就吃完。五仁蛋黃金腿月餅是前輩們最愛,年輕人也將其當作能量棒,內含瓜子仁、芝麻、合桃、杏仁、欖仁、腰果、金華火腿等,餡料飽滿,每一口都是堅果香氣,也有純五仁、無蛋黃版本。
至於經典的四件裝雙黃白蓮蓉月餅,無疑是送禮首選,蛋黃粒粒流油,油香四溢,是最純真的味覺享受。蓮蓉部分是低糖配方,做到綿密又清香。
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