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第C08版:新園地 上一版3  
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(雕刻時光)春來茶館與鼎香樓
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當前報紙日期:
2024 8月27日 星期
 
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(雕刻時光)春來茶館與鼎香樓

龔 剛

春來茶館與鼎香樓

    從空間敘事的角度來看,《沙家浜》的首要活動空間是春來茶館,《地下交通站》的首要活動空間是鼎香樓。鼎香樓位於安邱城西關大街的西南角,是安邱城裡最大的飯館,從滿清時候創立到一九四二年,足足有一百三十多年的歷史。鼎香樓是冀中有名的驢肉館,招牌菜式是秘製醬驢肉。

    茶館是特別具有中國市民文化特色的休閒餐飲場所,也是一個公共活動空間。李劼人在其大河小說三部曲的第二部《暴風雨前》中介紹說:“茶舖,在成都人的生活上具有三種作用:一種是各業交易的市場;一種是集會和評理的場所;另一種是普遍地作為中等以下人家的客廳或休息室。”據說,四川的袍哥有了糾紛矛盾,會邀約上一干人“吃講茶”,也就是發生爭執的雙方到茶館裡請公眾評判是非。

    文學史上著名的裕泰茶館與成都茶舖的功能基本相似,且也有類似“吃講茶”的場面:“三五十口子打手,經調人東說西說,便都喝碗茶,吃碗爛肉麵,就可以化干戈為玉帛了。”

    根據德國哲學家哈貝馬斯的理論,公共空間指的是國家和社會之間的以閱讀為仲介、以交往為中心的公共領域,市民們假定可以在這個空間中自由討論公共事務,因而是一個知識分子言說、參與並塑造社會的場所。顯然,裕泰茶館以及沙汀塑造的其香居茶館,均非哈貝馬斯所說的具有現代性意義的交往空間。裕泰茶館與成都茶舖不同的是,裕泰茶館裡的食客主要是中上層人物,但也有算卦、要錢的。在空間體驗上,裕泰茶館是胡同、四合院的外延。

    春來茶館與鼎香樓在中國現代文學中以茶館、酒店為中心的空間敘事中,均承擔着地下交通站的功能。阿慶嫂與蔡水根的老闆娘、大夥計身份,只是偽裝和掩護。他們作為英雄人物在這種世俗空間中的角色扮演,具有強烈戲劇性,因而格外引發觀眾興味。

    龔    剛

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