特設澳葡特色主題自助餐助引客

    西安嘗澳秘彰美食魅力

    【本報消息】旅遊局訊：“陝西 · 西安澳門周”今日舉行開幕式，其中一連十三天的美食推廣活動——“西安嘗‘澳’秘”已經開始，帶來澳葡特色主題自助餐，讓西安居民體驗澳門“旅遊+美食”內涵，展示澳門作為聯合國教科文組織“創意城市美食之都”的魅力，以美食助力拓展客源。

    由澳門旅遊局及新濠集團主辦，西安W酒店及澳門啤酒為支持單位的“陝西 · 西安澳門周”美食推廣活動——“西安嘗‘澳’秘”昨日在西安W酒店舉行啟動儀式及晚宴。

    澳門旅遊局長文綺華、西安市人民對外友好協會專職副會長張勇、澳門招商投資促進局會展產業拓展處經理翟蕙珊、橫琴粵澳深度合作區經濟發展局文旅會展商貿處長林衍傑、新濠企業傳訊執行總監梁靜雯、新濠集團網上旅遊代理及銷售業務總監梁泰瀚、西安W酒店代理總經理王文龍及澳門啤酒有限公司董事蔡伯成為儀式主禮。

    三廚師展示廚藝

    “西安嘗‘澳’秘”美食推廣活動於本月二十日至九月一日在西安W酒店WEI全味餐廳特設澳葡特色主題自助餐。新濠集團派出新濠天地行政副總廚賴成意、總廚林文道及新濠影滙高級副總廚鄭國賢三位廚師赴西安，與西安W酒店廚師團隊分享菜譜，並在自助餐菜單中加入多款特色澳葡菜，包括八爪魚沙律、薯蓉青菜湯、非洲雞、葡式大雜燴及葡式蛋撻等，展示澳門作為聯合國教科文組織“創意城市美食之都”的魅力。三位廚師在啟動儀式上即席展示廚藝，並與西安W酒店廚師互相交流美食文化。

    網絡達人宣美食

    活動亦邀請網絡達人體驗是次推廣的澳葡特色主題自助餐，透過網絡達人的號召力宣傳美食活動，擴大傳播受眾，將澳門特色美食推廣給內地民眾，引領旅客親身來澳門體驗“旅遊+美食”，助力拓展客源。

    “陝西 · 西安澳門周”於今日至廿六日在西安曲江池遺址公園中和廣場呈獻大型路展，並將於今晚舉行開幕式。